About Ishibashi

If you’re wandering around Yachiyo in Chiba, you definitely don’t want to miss Ishibashi, a cozy Japanese restaurant tucked away at 1 Chome−39−8 1F, Katsutadai. From the moment you step inside, you get that classic Japanese vibe-warm lighting, simple yet elegant décor, and a relaxed atmosphere that makes it perfect for catching up with friends or enjoying a quiet meal. The restaurant prides itself on creating a space where people can linger, chat, and savor every bite without feeling rushed. One thing that stands out about Ishibashi is its focus on small plates, which makes it easy to try a little bit of everything. Whether you’re in the mood for delicate sashimi, flavorful tempura, or other Japanese-inspired bites, you’ll find dishes designed to pair beautifully with their drink selection.

Speaking of drinks, Ishibashi doesn’t hold back. They offer a nice variety of alcohol, from wine to beer, making it easy to find a drink that complements your meal. Coffee lovers aren’t left out either-there’s a good brew to enjoy either during or after your food. The staff is friendly and attentive, guiding you through the menu and suggesting perfect pairings, which makes the dining experience feel personal and thoughtful. Unlike some spots, Ishibashi is strictly dine-in, which actually adds to the experience, encouraging visitors to slow down and soak in the vibe rather than rushing off.

The location itself is convenient yet tucked in enough to feel like a hidden gem. It’s the kind of place where locals and visitors alike come back repeatedly, drawn by the combination of quality food, approachable drinks, and the casual, inviting environment. Whether you’re stopping by for a quick coffee and a small bite or planning a longer evening with a few drinks and multiple plates, Ishibashi makes it easy to enjoy Japanese flavors in a laid-back setting. The attention to detail, from the plating to the atmosphere, shows that Ishibashi takes pride in every part of the dining experience, making it a spot that’s easy to recommend to anyone exploring Yachiyo or just in the mood for an authentic Japanese restaurant vibe.

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Business Info

Service options

Service options

+ Dine-in

+ No Delivery

Popular for

Popular for

+ Lunch

+ Dinner

Accessibility

Accessibility

+ No Wheelchair accessible entrance

+ No Wheelchair accessible parking lot

Offerings

Offerings

+ Alcohol

+ Beer

+ Coffee

+ Small plates

+ Wine

Dining options

Dining options

+ Lunch

+ Dinner

+ Dessert

+ Table service

Amenities

Amenities

+ Restroom

Atmosphere

Atmosphere

+ Cozy

+ Quiet

Crowd

Crowd

+ Groups

Planning

Planning

+ Lunch reservations recommended

+ Reservations required

+ Dinner reservations recommended

+ Accepts reservations

Payments

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+ Credit cards

+ PayPay

+ Rakuten Pay

Parking

Parking

+ Free parking lot

+ Paid parking lot

+ Parking

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    05:30 PM - 10:30 PM
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    05:30 PM - 10:30 PM
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    05:30 PM - 10:30 PM
  • Sunday: 11:30 AM - 02:00 PM ,
    05:30 PM - 10:30 PM
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+81 47-411-6500

Japan, 〒276-0023 Chiba, Yachiyo, Katsutadai, 1 Chome−39−8 1F

Reviews

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日本料理店にしてはお洒落でとても綺麗な内装で衛生面ではしっかりしています。日本料理店にしてはコスパは良いし、何より美味しい!!昨今日本料理店と言うと、高いし、子供を連れて行きづらいし高齢者向けの料理ばかりですが、ここは違います。お刺身は新鮮だし煮物も美味しくて、ダイエットにも健康にも適しているお勧めのお店です。電話で子供向けのランチも作ってくれます。サラダや味噌汁、ご飯などに小魚等が必ず入っていてカルシウムもばっちり取れて、行って良かった、また行きます!!サラダのドレッシングが4種類あるのですが全て手作りとの事。そのドレッシングの中に梅肉があるのですが、商品化して欲しいほどです。野菜嫌いの子供がこのドレッシングだとキレイに食べてくれる位です。予約しないと駄目です。ネット予約だと小ぶりなお店なので店主が時々見落とすそうです(笑)。そうなると電話予約優先のお店なので、電話予約の方が店主に色々聞けて、記念日やそういった事に関して予算等を言えば、それに適した食事をしてくれると思います。逆に予約しないとお店に行っても無理な場合が殆ど。母親が良く作ってくれた魚料理、自分では作らないし、市販もないならここで母親の料理に似た郷愁さを感じながら食事。ホッとしてとても癒しを感じるお店です。最後の写真はお弁当でテイクアウトで3000円で前日迄に注文すれば後はお店に取りに行くだけ!!電話での注文のみです。9月後半に入り、飲み物等、多少値上がりました!ランチ1800円、2300円、2600円。天ぷらをつけた3200円の特別ランチ。ランチのみ珈琲がサービスで付きます。夜は珈琲は出していません。夜のコース4000円、4600円、5700円です(^^)。今現在、4月、また値上がりました。飲み物(お酒)も値上がりました。

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そう言えば、近くに和食のお店ってなんか良いところないかなぁと?調べてみたら、いし橋さんって行った事がないよなぁ〜って事で、予約をとりましての訪問です。専門的な和食のお店は中々敷居が高いのですが、たまにには良いかと思い思い切って夜の部のコースを頼みました。お店の雰囲気はとても明るく、寛げる感じです。私達の他にも数組、グループでのお食事会の方もいらっしゃいました。お料理はコースで頼みましたが、どれも美味しかったです。お友達やご家族の晴れ日のお食事会にとても雰囲気が整ってお店だと思います。ランチはもっとリーズナブルなのですが、前日迄にご予約してからの訪問をオススメ致します。今回は初めてだったので、リーズナブルなコースにしましたが、次回はもう少し奮発してみたいと思います。

- Ted Ono (テッド) -

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ゆっくりでき静かな店内。ランチに少しずつ色々楽しめるのが良かったです。茶碗蒸しとカニ汁は出汁が薄めでした。一口デザートにコーヒーもついてました。

- 稀蘭 -

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ランチの竹コースをいただきました。 お刺身、魚の照り焼き、魚の煮物、しらすのサラダ等、魚大好きな私にはとても嬉しいお料理でした。 写真のお料理の他に茶碗蒸しと、食後にコーヒーと栗のアイスクリームも付いていました。 お料理の並べ方は綺麗で、お味もとても良かったです。 特に、お刺身が新鮮に感じました。 雰囲気も落ち着いていて、ゆったり過ごせました。 ありがとうございました。

- AKOA -

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夜に4人で5700円のコースをいただきました。お店の清潔感、しっとりとした雰囲気、お料理のきめ細かさや、器、飾り付けの美しさに惚れて、毎年来ています。季節で出されるお料理も違うので、毎回新たな感動をもらいます。小鉢ひとつひとつも全て美味しいですし、次々出る牡蠣、牛肉、穴子など全て絶品でした。ランチで出る100%栗の羊羹はどこへ行っても食べられないと思います。店長の穏やかで気さくなお人柄が出るような優しいお料理の数々…贅沢なひと時でありました。

- 石田葉子 -

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刺身、魚の焼き物、魚の煮物、野菜の煮物、生野菜、昆布の佃煮、漬け物、シャリ、味噌汁、茶碗蒸し、デザートの和菓子、コーヒーと随分と出てきた。これだけあると必ず2~3品、外れがあるもんだけど何一つ手抜きがなかった。全品に板さんの気持ちが込もっていた。 信念を食べさせて貰いました。

- yoshio hara -

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ランチで訪問。勝田台からおよそ8分くらいの場所にあり。 1番上の2450円のランチを注文 入り口にてしばらく時間かかりますが大丈夫ですか?と問われました。中に複数グループがいたからかな、とは思いましたがもう食事も終わりかけだったので、普通でも長いのかと。なので少し時間を見て行った方がいいかもしれません。 仕出し弁当のような形状で出てきます。前菜のワカメとタコの和え物はほどよく酸味が 鴨のサラダには4種類のドレッシングを出してくれましたが、梅肉が美味しかったです(酸っぱくないので苦手な方でも食べれるかと) 煮物のカボチャは特に甘味があり美味しい 最後にはデザートとコーヒーで満足。意外な穴場を発見でした

- K H -

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知り合いが予約してくれて、初めて行きました。ちょっとお高めのお寿司屋さん?の様な雰囲気でしたが、ランチはそんなに高くなく、少しだけ贅沢かな?って感じ。カツオが苦手だったのですが、こちらで出たカツオの刺身は全く臭みがなく美味しかったです。

- Qoo # -

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